残り物で♪筍の磯辺揚げ

Name: 残り物で♪筍の磯辺揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いた筍 ある分; 薄力粉 少々; 天ぷら粉 適量; 青海苔 たっぷり

ゆのたママ @cook_40037628

大量に炊いて残ってる筍ありませんか？
ひと工夫でまた違う食べ方に♪
青のりの風味が効いてておいしいよ＾＾
このレシピの生い立ち
この時期たくさんの筍をもらいます。
いろんな方法で乗り切ります＾＾；

残り物で♪筍の磯辺揚げ

ゆのたママ @cook_40037628

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材料

炊いた筍ある分
薄力粉少々
天ぷら粉適量
青海苔たっぷり

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作り方

1

通常通りの天ぷらの衣を作って、青海苔をたっぷり入れる。
2

ナイロン袋に薄力粉をいれ、炊いた筍を入れ、よくまぶす。
粉をつける方が、天ぷら粉の付きがいいです！
3
高温の油で、さっと色よく揚げる。
筍に火が通ってるので、色付けばOKです。

コツ・ポイント

揚げる時は高温でOKです。コツもありません＾＾；

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つくれぽ

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ゆのたママ @cook_40037628

2010/04/23 04:03に公開

【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14

このレシピのキーワード

磯辺揚げたけのこ薄力粉テンプラ粉

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