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和風?塩焼きそば
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和風?塩焼きそば-レシピのメイン写真

和風?塩焼きそば

天希(あまれ)
天希(あまれ) @cook_40079859

テレビ見てたら食べたくなったので、作ってみたよ!今回はあえて和風で頑張ってみた!
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テレビ見てたら食べたくなったので急遽作ってみた。

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天希(あまれ)
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材料

1~2人分?
  • 焼きそばの麺 1~2袋
  • 玉ねぎ 中半分
  • 豚肉(今回はこま切れ) 50~80g程度
  • パプリカ(赤・黄) 両方1/4くらい
  • ぶなしめじ 半分
  • ○ほんだし 小さじ1
  • ○水 中おたま半分くらい
  • ○醤油・塩 小さじ1/2
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    焼きそばの麺を一度フライパンで炒め、その間に野菜や肉を切る。今回は↑の物たちを使用。

    • 和風?塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺を炒めたら皿へ。○を一緒にボウルに準備。30秒くらいレンジに入れたら綺麗にとける。で、野菜・肉を炒めます。

  3. 3

    炒めたら麺を入れて混ぜ、○を投下。水分が多いので中火以上で、水分が飛ぶまで炒める。

    • 和風?塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    皿に盛ったら出来上がり!

    • 和風?塩焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

醤油入れたのは塩だけじゃあれかなー?って思ったからです。ちなみに、今回、これ、一人分で作ったので、もしかすると味が薄いかもしれません(一人だとちょっと濃かった)。なので、味が薄いかな?と思ったら塩を足してみてください。

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天希(あまれ)
天希(あまれ) @cook_40079859
2008/09/16 07:17に公開
しがないアラフォーの覚書です。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 パプリカ 焼きそば ぶなしめじ 玉ねぎ こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894288
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