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レンジでサツマイモとレーズンの蒸しパン
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レンジでサツマイモとレーズンの蒸しパン-レシピのメイン写真

レンジでサツマイモとレーズンの蒸しパン

ひろはぴ7
ひろはぴ7 @cook_40102390

米粉を入れてモチっと食べ応えあり
レーズンの甘ずっぱさとサツマイモは相性◎
このレシピの生い立ち
パン好きの子供の為に考えました。

米粉を入れてモチっと食べ応えあり
レーズンの甘ずっぱさとサツマイモは相性◎
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レンジでサツマイモとレーズンの蒸しパン

ひろはぴ7
ひろはぴ7 @cook_40102390

米粉を入れてモチっと食べ応えあり
レーズンの甘ずっぱさとサツマイモは相性◎
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パン好きの子供の為に考えました。

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レーズンの甘ずっぱさとサツマイモは相性◎
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材料

レンジ対応おかずカップ６号12個分
  • 薄力粉 50g
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • サラダ油 5g
  • 牛乳 150cc
  • さつまいも 50g
  • レーズン 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて1㎝の角切りにし、水にさらしてアクをぬき、500w２分位ゆでる
    レーズンは一粒を半分に切っておく

  2. 2

    ボウルに薄力粉 米粉 ベーキングパウダー 砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    サラダ油と牛乳を入れて更によく混ぜる

  4. 4

    １を入れて混ぜ、レンジ対応のカップに入れて500wで２分程加熱し、生地が竹ぐしについてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

米粉パウダーを使うときめ細かくなり、モチっとします。
おかずカップの大きさにより個数や温める時間が変わるので調整して下さい。

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ひろはぴ7
ひろはぴ7 @cook_40102390
2013/01/15 01:44に公開

このレシピのキーワード

米粉 さつま芋 レーズン 牛乳 薄力粉

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