簡単お助けレシピ☆鶏肉のバルサミコ照り煮

Name: 簡単お助けレシピ☆鶏肉のバルサミコ照り煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも・手羽） ４００ｇ～; ☆醤油 大さじ３; ☆酢 大さじ３; ☆水 大さじ３; ☆バルサミコ酢 大さじ２; ☆砂糖 大さじ２; ☆みりん 大さじ１; ☆にんにくおろし 少々; ☆しょうがおろし 少々

ちべターリー @plumeria1224

簡単に出来るのにご飯にもおつまみにもイケる！！子供にも大人気♪我が家の困ったときお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家では出番の少ないバルサミコ酢。子供には苦手な味なのかな～とおもいきや、コレを作るとお肉得意じゃない娘もいっぱい食べる♪付け合せのお野菜もこのタレでいっぱい食べる！ので、レシピUP

簡単お助けレシピ☆鶏肉のバルサミコ照り煮

ちべターリー @plumeria1224

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材料

鶏肉（もも・手羽）４００ｇ～
☆醤油大さじ３
☆酢大さじ３
☆水大さじ３
☆バルサミコ酢大さじ２
☆砂糖大さじ２
☆みりん大さじ１
☆にんにくおろし少々
☆しょうがおろし少々

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作り方

1
☆をフライパンに入れて煮立たせる。
2
１に鶏肉を投入。皮面を下にしていれ、途中裏返す。
3
火の通りにくい場合は蓋をして、加熱時間を調節してください。
4
中まで火が通ったら、水分を飛ばしてタレがテリテリになり絡んできたら出来上がり♪
5
鶏ももでも美味しい♪

コツ・ポイント

使う部位によって加熱時間を調節してくださいね♪
甘めの味付けです。甘いのが苦手な方は砂糖を減らして作ってください。
少しタレを残すかんじで、お野菜をひいた上にタレごとかけて食べるのも美味しいです。娘のお気に入り☆

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つくれぽ

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ちべターリー @plumeria1224

2015/03/29 02:48に公開

お料理まだまだ得意じゃないけど大好きヽ(=´▽`=)ノ旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３

このレシピのキーワード

煮物手羽鶏肉ももにんにく

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