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鮭ご飯
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鮭ご飯-レシピのメイン写真

鮭ご飯

ひげまゆ
ひげまゆ @cook_40100059

材料を入れて炊き込むだけ。
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ひげまゆ
ひげまゆ @cook_40100059

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材料

  • 米 3合
  • 鮭(甘塩) 2切れ
  • 酒 大さじ2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ3合分の水加減で給水させる。鮭に酒をまぶしておく。

  2. 2

    給水が済んだら米の上に直接鮭を置き通常メニューで炊きあげる。(付けていた酒は拭き取らなくてよい)

  3. 3

    炊き上がったら鮭の皮、骨を取り除きしゃもじでほぐしながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    追加で5分くらい保温して蒸らし完成。

  5. 5

    仕上げに好みでいりごまを振ってもよい。

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ひげまゆ
ひげまゆ @cook_40100059
2015/04/01 02:45に公開
載せているレシピは全て自分用メモです。お料理初心者の貴腐人が通りますよ~
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 酒 米

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