別のボウルにサラダ油・砂糖を入れ、混ぜます。牛乳を加えよく混ぜたらかぼちゃを泡立て器で潰しながら混ぜます。

２のボウルに☆の材料を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜて、まとめます。

生地を10～12個くらいに分けて丸めます。今回は半分にゴマ＆塩をまぶしました。

ふっくら揚げたら、油をきりながら荒熱をとります。プレーンのほうに砂糖をまぶしたらできあがり。