チーズ入りロールキャベツのトマト煮
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
トマトベースで煮込んだチーズ入りのロールキャベツ♪ふんわりお肉の中にとろ～りチーズが最高！
このレシピの生い立ち
母から教わった作り方をアレンジして完成したレシピです。
チーズ入りロールキャベツのトマト煮
トマトベースで煮込んだチーズ入りのロールキャベツ♪ふんわりお肉の中にとろ～りチーズが最高！
このレシピの生い立ち
母から教わった作り方をアレンジして完成したレシピです。
作り方
- 1
キャベツの葉はしんなりするまで茹でたらザルで湯切りする。
-
- 2
1のキャベツが冷めたら芯の厚い部分を包丁で削ぐ。
-
- 3
●パン粉と牛乳を混ぜ浸しておく。
-
- 4
ボールに挽肉・玉ねぎ・3のパン粉・◎の分量を加えしっかりと混ぜ合わせる。
-
- 5
4を6等分に分けたら中心にチーズを入れて俵型にする。
-
- 6
2のキャベツを上下に2枚少し重なる程度に並べる。
その上に5の種を置きしっかりと包む。 -
- 7
鍋に6を隙間なくしっかりと詰める。
-
- 8
7に▲の分量を順に加え蓋をして強火で沸騰したら中火で汁が半分以下になるまで煮込む。
お皿に盛りパセリを散らし完成♪ -
- 9
カットするとこんな感じに、中からトロ～リチーズと肉汁が・・・
-
コツ・ポイント
ロールキャベツを鍋に詰めるときに隙間があると崩れてしまうので調度良い鍋にぎっしりと詰めて煮込んでください。
チーズはお好みで入れなくても美味しいですよ！
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
超簡単！包まないロールキャベツ♡トマト煮 超簡単！包まないロールキャベツ♡トマト煮
1/20人気検索トップ10入り感謝♡手作りのミートボールがとっても美味しい、超簡単な包まないロールキャベツです♡
-
-
-
ウィンナーロールキャベツのトマト煮 ウィンナーロールキャベツのトマト煮
なぜかウィンナーとトマトとチーズの組み合わせが好きで無性に食べたくなるときがあります。ロールキャベツのドイツ風（？） みたいな感じ。
-
チーズとろりんロールキャベツのトマト煮込 チーズとろりんロールキャベツのトマト煮込
ロールキャベツからチーズがとろりんしたら、楽しいと思いやってみました♪トマトソースと絡めるととっても熱々美味しいです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895866
