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食材を選ばない!!寄せ鍋のだし
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食材を選ばない!!寄せ鍋のだし-レシピのメイン写真

食材を選ばない!!寄せ鍋のだし

もんたぽんた
もんたぽんた @cook_40092742

そろそろ寒い季節がやってきますよー。
このレシピの生い立ち
鍋のだしを買わずに家で作りたいと思ったのがきっかけです。

そろそろ寒い季節がやってきますよー。
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食材を選ばない!!寄せ鍋のだし

もんたぽんた
もんたぽんた @cook_40092742

そろそろ寒い季節がやってきますよー。
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材料

4人分
  • 水 1200cc
  • 本だし 大1
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大2
  • 酒 大5
  • 塩 小2
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作り方

  1. 1

    上記の調味料を全部鍋に入れて、沸騰すれば完成です。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

我が家は、アレンジでキムチの素を入れてキムチ鍋にしたり、豆乳を入れて豆乳鍋にしたりしてます。先日、カレー粉を1/2箱入れてカレー鍋にしました。めっちゃ美味しかったよ。シメは、中華麺入れてカレーラーメンで食べました。

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もんたぽんた
もんたぽんた @cook_40092742
2008/09/08 11:43に公開
家族みんなが笑顔になる料理を頑張って作ってます。皆さんのレシピ勉強になります。
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 酒

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