室温に戻したバターに砂糖を入れクリーム状になるまでしっかり混ぜます

室温に戻した黄身を分量分入れ、空気を入れるようにしっかり混ぜます

小麦粉とアーモンドプードルを振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます
しっかりまとまらない状態でいいです

今回は、量が多いので２つに分けてラップに包み冷凍庫で10分程寝かせます

小麦粉を振るった台の上で生地を伸ばし、型をとります

170度のオーブンで15分程焼き完成
焼き色を見ながら焼き時間は調節して下さい