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簡単 ベイクドチーズケーキ
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簡単 ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単 ベイクドチーズケーキ

るぃら☆
るぃら☆ @cook_40099666

中身と生地を分けて混ぜるだけ。子供にも作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
小さいころ、よく母と作りました。

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小さいころ、よく母と作りました。

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材料

直径18cmの丸型1台分
  • ☆卵 2個
  • ☆レモンの皮 1個分
  • ☆レモン汁 1/2個
  • ☆小麦粉 40g
  • ☆生クリーム 200ml
  • ☆クリームチーズ 100g
  • ☆砂糖 40g
  • ●卵黄 1個
  • ●小麦粉 120g
  • ●砂糖 40g
  • ●バター 60g
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作り方

  1. 1

    ☆を全部入れ、なめらかになるまで混ぜる。ミキサーやブレンダーがあれば使ってください。中身です(^^)

    • 簡単 ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に●を全部入れ、ひとつになるまで手でこねる。型の底と脇にのばします。

    • 簡単 ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②かできたら①を流し込み180℃のオーブンで約35分焼きます。竹串を刺して生地がつくようだったらもう少し焼いてください。

    • 簡単 ベイクドチーズケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

生地の脇は3cm位の高さがあればいいと思います。レモンの皮をすりおろしていれてください。きれいに1個分をいれようとしないで、だいたいで大丈夫です(*^^*)

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るぃら☆
るぃら☆ @cook_40099666
2015/04/01 05:36に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉 卵黄

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