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レアチーズ&イチゴ
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レアチーズ&イチゴ-レシピのメイン写真

レアチーズ&イチゴ

さとやっこ
さとやっこ @cook_40023419

カップに対して低すぎました・・・もったいない
このレシピの生い立ち
背の高いプラカップを使って、コンビニデザート風?

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さとやっこ
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材料

5cmカップ12個くらい
  1. クリームチーズ 250g
  2. 生クリーム 200cc
  3. サワークリーム(ヨーグルト) 100g
  4. 砂糖 100g
  5. 牛乳 100cc
  6. イチゴ(小) 1パック
  7. 砂糖 50g(イチゴの甘さによる)
  8. ゼラチン 200cc分
  9. 水、洋酒、レモン 適量
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作り方

  1. 1

    クリチ、砂糖、サワクリ、生クリ、牛乳を滑らかに混ぜ、レモン皮、好みで洋酒を

    • レアチーズ&イチゴ作り方1写真
  2. 2

    ふやかしたゼラチンを混ぜ込み、カップに注ぎ

    • レアチーズ&イチゴ作り方2写真
  3. 3

    イチゴ、水、砂糖、レモン汁を軽くミキサーにかけ、鍋で温め

    • レアチーズ&イチゴ作り方3写真
  4. 4

    ふやかしたゼラチンを溶かしいれ、アラ熱が取れたらカップに

    • レアチーズ&イチゴ作り方4写真
  5. 5

    いつものムースフィルムでも・・・

    • レアチーズ&イチゴ作り方5写真
  6. 6

    追加!フルーツ缶とゆるいゼリーでピカピカ☆

    • レアチーズ&イチゴ作り方6写真

コツ・ポイント

レアチーズとイチゴソースのよくあるデザート。丸のままゴロゴロ盛ればよかった・・・

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さとやっこ
さとやっこ @cook_40023419
2010/04/21 14:42に公開
苦手な料理はカレー、ギョウザ、茶碗蒸。座右の銘は「適当」。なんてことない料理をなんてことない私が書いてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895158
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