簡単で栄養満点、忙しい朝にぴったりです。このレシピの生い立ち義叔母に教えていただきました。
アボガドを薄く切って、トーストしたパンにバターを塗ってその上に乗せて塩を振ったら出来上がり。
食パンはブラウン系がお勧めですが、白い食パンでも十分美味しいです。日本で売られているアボガドは青臭いので、アボガドを切ったところでレモン汁を絞ったほうがいいです。茶色くなるのも防げますし。塩はちょっぴり多めが美味しいかも。
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