大根と挽肉のとろみ煮！
３びきの子ぶたのまま @cook_40046300
H22.12.02話題入りさせて頂きました♪豚挽からもだしが出て、とろみがあるから、子供達も喜ぶ(^_^)v
このレシピの生い立ち
大根と挽肉が微妙にあまり
大根と挽肉のとろみ煮！
H22.12.02話題入りさせて頂きました♪豚挽からもだしが出て、とろみがあるから、子供達も喜ぶ(^_^)v
このレシピの生い立ち
大根と挽肉が微妙にあまり
作り方
- 1
大根は３㎝幅位に輪切りにし、皮をむき３～４等分に！ひたひたの水で下茹でし、柔らかくなったら、ザルにあげておく。
- 2
鍋にだし汁と大根を入れしばらく煮る。ひき肉を入れ、アクを取り、調味料をすべて入れ煮る。大根に味がついたら、そのまま放置。
- 3
頂く時に火にかけ、大根が温まったら、器に盛り、煮汁を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
。大根の上にかける。 - 4
ちばと❤ちゃんが人参と一緒に作ってくれました♡
-
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
大根とひき肉でそぼろあんかけ☆簡単煮物☆ 大根とひき肉でそぼろあんかけ☆簡単煮物☆
大根と豚ひき肉(鶏ひき肉)で、コトコト煮込んで、簡単で美味しい煮物です☆煮込むと味がよくしみます☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895214
