離乳食☆作り置き!便利あんかけ

himamako
himamako @cook_40087643

やべぇ~って時に是非、お試しください☆
時間なかったようには見えませんよ。

このレシピの生い立ち
外出しちゃってご飯作る時間なぁ~い!!
でも、変なもの食べさせたくないし・・・。
野菜も肉も海草も入れちゃって、栄養満点見た目も豪華なあんかけを作ってみました。

離乳食☆作り置き!便利あんかけ

やべぇ~って時に是非、お試しください☆
時間なかったようには見えませんよ。

このレシピの生い立ち
外出しちゃってご飯作る時間なぁ~い!!
でも、変なもの食べさせたくないし・・・。
野菜も肉も海草も入れちゃって、栄養満点見た目も豪華なあんかけを作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草(葉物野菜) 適量
  2. 野菜ミックス(今回は冷凍) 適量
  3. ひじきorわかめ 適量
  4. 鳥or豚挽肉 適量
  5. ごま 少々
  6. 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    海藻類は戻し、細かく刻んでおく。

  2. 2

    肉・ほうれん草・野菜ミックスを茹でる。
    (グリーンピースは薄皮むく)

  3. 3

    鍋に、1.2を入れひと煮立ちさせ、ゴマをいれ、水で溶いた片栗粉を入れて、好みの固さにする。

  4. 4

    製氷機や小さいタッパに入れ冷凍。

  5. 5

    あんかけ丼

  6. 6

    サーモンにかけて野菜も摂取!

コツ・ポイント

何でも入れてとろみをつけて良いと思います。キノコ類を入れて中華風、
人参・オニオン入れて洋風・・。
私は食べにくい、海藻類や豆類をあんかけにしてます。

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himamako
himamako @cook_40087643
に公開
初めての育児と奮闘中です。時間の合間に美味しいご飯を作りたいと思います。そして、娘のご飯&おやつも。地味に空いてる時間で練習します。
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