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簡単からあげ-レシピのメイン写真

簡単からあげ

ひろきき
ひろきき @cook_40037320

次の日でも美味しいです。

このレシピの生い立ち
テレビのお料理番組を観ていて、
簡単そぅだなぁーと思い早速作ってみました。
レシピ通りだと、懐かしいお家の味なんだけど、
そこに、ちょっとだけ大人風味(こしょう多め)にしてみました。

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レシピ通りだと、懐かしいお家の味なんだけど、
そこに、ちょっとだけ大人風味(こしょう多め)にしてみました。

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簡単そぅだなぁーと思い早速作ってみました。
レシピ通りだと、懐かしいお家の味なんだけど、
そこに、ちょっとだけ大人風味(こしょう多め)にしてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏モモ 500~600g
  2. A/しょう油 大さじ2
  3. A/酒 大さじ1
  4. A/おろししょうが 大さじ1~2
  5. A/こしょう 大さじ1/2~1
  6. A/塩 少々
  7. 卵 1個
  8. ごま油 大さじ1/2
  9. 片栗粉 大さじ5~6
  10. 油 唐揚、揚げる分
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作り方

  1. 1

    鶏モモに「A」を混ぜ、もみ込み5分から10分程おく

  2. 2

    ①にといだ卵→ごま油→片栗粉の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。

  3. 3

    4~5分、170℃油で揚げる。

  4. 4

    出来上がり!

    • 簡単からあげ作り方4写真

コツ・ポイント

こしょう多めに入れると、スパイシーです。懐かしいお家の味がお好みならば、少なめが良いと思います。
お友達の家では、おろしニンニクも入れているそうです。

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ひろきき
ひろきき @cook_40037320
2010/04/16 02:09に公開
料理下手な私。少しずつでも、上手になれたらいぃなぁと思ってます。良かったらブログにも遊びに来てください。https://ameblo.jp/salon-hiroko/
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