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自己流バターチキンカレー
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自己流バターチキンカレー-レシピのメイン写真

自己流バターチキンカレー

*くーちゃん*
*くーちゃん* @cook_40076388

お手軽バターチキンカレーもどき。
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材料

大きい鍋いっぱい
  • 鶏肉 500-800g
  • 玉ねぎ 2.3個
  • (あれば)下ゆでしたほうれん草 1パック
  • カレー粉 大さじ6〜8お好みの辛さで
  • 顆粒コンソメ 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • 生クリーム 200ml
  • カットトマト缶 2缶
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩胡椒をし、表面に焼き目が付くまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    カレー粉を加え、焦げないように注意しながら馴染むまで炒める。

  4. 4

    トマト缶、コンソメ、砂糖を加え焦げないように注意しながら15分煮込む。

  5. 5

    生クリーム、あればほうれん草を加え、3〜5分煮込めば完成♡

コツ・ポイント

バターを使わないのでバターチキンカレーもどきです。さっぱり目が好きな方は是非どうぞ。ヨーグルトで漬け込む手間も省きました。

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*くーちゃん*
*くーちゃん* @cook_40076388
2015/03/31 00:23に公開
初投稿は大学生→3人家族です!なので最初の方は一人暮らしレシピ→新婚レシピ→家族レシピとなっています。笑 ほぼ覚え書き。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 トマト缶 ほうれん草 生クリーム カレー粉 玉ねぎ

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