自己流バターチキンカレー
お手軽バターチキンカレーもどき。
このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋なので簡単に!
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鶏肉に塩胡椒をし、表面に焼き目が付くまで炒める。
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
カレー粉を加え、焦げないように注意しながら馴染むまで炒める。
トマト缶、コンソメ、砂糖を加え焦げないように注意しながら15分煮込む。
生クリーム、あればほうれん草を加え、3〜5分煮込めば完成♡
バターを使わないのでバターチキンカレーもどきです。さっぱり目が好きな方は是非どうぞ。ヨーグルトで漬け込む手間も省きました。
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