水気を拭き取り、薄力粉をまぶし、余分な粉を落とす。
袋に入れてまぶすと満遍なく簡単にまぶすことができます。

盛り付ける際に上になる方から中火で2分焼き、裏返して1分焼きます。

☆を加え、とろみが着くまでスプーンなどでタレをかけながら煮込みます。

照りが出てきたら完成です！