おいしーいバジルマヨソースで豚肉ソテー

Name: おいしーいバジルマヨソースで豚肉ソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（１口カツ用） １６０g; 塩コショウ 適量; 片栗粉 適量; ☆ジェノバペースト（市販） 小さじ２; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆コーヒーフレッシュ ２個

河埜玲子 @cook_40043072

市販のジェノバペーストを使った簡単絶品ソースです！
手軽だけど、ちょっとご馳走風☆
このレシピの生い立ち
豚肉を、簡単にちょっとおしゃれに食べたかったのです。

おいしーいバジルマヨソースで豚肉ソテー

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

２人分

豚肉（１口カツ用）１６０g
塩コショウ適量
片栗粉適量
☆ジェノバペースト（市販）小さじ２
☆マヨネーズ大さじ２
☆コーヒーフレッシュ２個

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作り方

1

豚肉に塩コショウで下味を付けて、うすく片栗粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、１の豚肉を両面こんがりとソテーする。
3

お皿に盛り付け、☆を混ぜたソースをかけて出来上がり！
4

コツ・ポイント

ちょっとおしゃれに仕上がるので、おもてなしにもいいと思います！

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/09/15 12:33に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

豚肉片栗粉カツ用ジェノベーゼ

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