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おあげのグラタンカップ
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おあげのグラタンカップ-レシピのメイン写真

おあげのグラタンカップ

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

こうばしいあぶらあげの中からグラタンがとろりんと出てきます!和洋折衷のおいしさ、ぜひぜひ試してください(^.^)
このレシピの生い立ち
油揚げとチーズが合うので、グラタンも間違いなく合うと思って作ったら大成功!

こうばしいあぶらあげの中からグラタンがとろりんと出てきます!和洋折衷のおいしさ、ぜひぜひ試してください(^.^)
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おあげのグラタンカップ

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

こうばしいあぶらあげの中からグラタンがとろりんと出てきます!和洋折衷のおいしさ、ぜひぜひ試してください(^.^)
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油揚げとチーズが合うので、グラタンも間違いなく合うと思って作ったら大成功!

こうばしいあぶらあげの中からグラタンがとろりんと出てきます!和洋折衷のおいしさ、ぜひぜひ試してください(^.^)
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材料

2人分
  1. すしあげ 4枚
  2. ホワイトソース(レシピ645539を参考) 1カップ
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. シメジ 1/4パック
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    すしあげは、一辺を切って、袋状にしておきます。玉ねぎ、シメジはみじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎとシメジはさっと炒めて塩コショウで味付けして、ホワイトソースに混ぜておきます。

  3. 3

    あげの中に2をつめて、開いた口を上にしてチーズをのせます。(おいなりさんの逆さまの状態)

  4. 4

    オーブントースターで、チーズがこんがりするまで焼きます!

コツ・ポイント

ホワイトソースは市販のものでオッケーですが、レンジで簡単になめらかに仕上がる、レシピ645539を参考にしてください!

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
2008/09/15 12:31に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907445
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