ボウルに水を入れて
塩・ベーキングパウダー・砂糖を入れて
ヘラ等でダマを潰しながら混ぜていく。

薄力粉を少しづつ加えていき、その都度ヘラで混ぜていく。
だんだん生地が粘っこくなるので根気強く！

すべて薄力粉を混ぜ終わったらこのような感じになります。

大きめに広げたラップに包んで冷蔵庫で10分休ませる。

その間、パンに入れる具を準備する。

今回はチーズ餅とフルグラ､2種類作ります｡スライスチーズを半分に(写真は2枚分)

フルグラは小さく砕いて使用します。
パンの中に入れる目安は大スプーン1杯ほど。

休ませていた生地をヘラで3もしくは4等分し
生地をまとめる用の薄力粉をまぶしながら形を作っていく｡

生地の中に具を入れる｡
写真はチーズで餅を包んだものです｡
具がはみ出ないように丸く包む｡

フライパンに油を引き､生地に焦げ色がついたらひっくり返し
もう片面も同じように焼く｡

両面焼けたら完成！
チーズ餅を入れたパンの中身はこんなかんじです。