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簡単☆よもぎ団子
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簡単☆よもぎ団子-レシピのメイン写真

簡単☆よもぎ団子

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

お子さまと一緒に、色んな形を楽しんでください☆シンプルな材料で季節のおやつを。
このレシピの生い立ち
団子粉はうるち米ともち米を3:7で混ぜたもの。
簡単にお団子が作れて便利です!

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団子粉はうるち米ともち米を3:7で混ぜたもの。
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菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

お子さまと一緒に、色んな形を楽しんでください☆シンプルな材料で季節のおやつを。
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団子粉はうるち米ともち米を3:7で混ぜたもの。
簡単にお団子が作れて便利です!

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材料

  • よもぎ ひとつかみ
  • 団子粉 200g
  • 水 1/2カップ強
  • きなこ 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    よもぎは水で洗って、さっと茹でる。
    水気をしぼり、細かく刻んで、すり鉢でする。

  2. 2

    ボウルに団子粉と1のよもぎを入れ、水を少しずつ加えながら、はしで混ぜる。

  3. 3

    ぽろぽろしてきたら、手で混ぜる。
    (水は耳たぶくらいの硬さになるように調整。)

  4. 4

    好みの形にまるめ、沸騰した湯に入れる。
    浮いてきたら水に取る。

  5. 5

    ボウルにきなこ、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。
    水気を切った団子をお皿に盛り、きなこをかけて完成!

コツ・ポイント

団子粉に水を入れる時、最初ははしで混ぜた方が手にベタベタつきにくいです。
粉によって水分量が変わってくるので、水を少しずつ入れながら調整してください。

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菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374
2015/03/29 05:35に公開
熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農産品を中心にお届けするオンラインショップです。安心・安全・とれたての商品を、あなたやあなたの大切な人に、心を込めてお送りします。https://www.kikuchi-marugoto.com
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このレシピのキーワード

よもぎ団子 きな粉 よもぎ だんご粉

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