瓶で3日保存できる 和風玉ネギタレ♪
くろねこお母さん @cook_40104483
とってもおいしい和風タレです♡
トマトにかけたり、サラダのドレッシングにしたり、お豆腐にかけたり(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎが半分残ることが多くて、早く使い切りたかったので、タレにしました♡
大きいトマト四つがペロリとたべれてしまいます（≧∇≦）
玉ねぎが4分の1だったら、半分の分量で♪
ゴマをいれてもいいかも！
瓶で3日保存できる 和風玉ネギタレ♪
とってもおいしい和風タレです♡
トマトにかけたり、サラダのドレッシングにしたり、お豆腐にかけたり(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎが半分残ることが多くて、早く使い切りたかったので、タレにしました♡
大きいトマト四つがペロリとたべれてしまいます（≧∇≦）
玉ねぎが4分の1だったら、半分の分量で♪
ゴマをいれてもいいかも！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ2分の1をみじん切りにして器に入れる。
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- 2
玉ねぎの器に、サラダ油大さじ1、お醤油大さじ1、お砂糖小さじ1、生姜少しをいれてまぜる。
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- 3
小さじ1は、大さじ3分の1と同じなので、ささっと作りたいときはお砂糖も大さじではかっちゃっても大丈夫。
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- 4
瓶に詰めて出来上がり(*^^*)
タッパーでもok♪
今回は、炒りごまをちょこっといれました。 -
- 5
出来たてはちょっとピリ辛、時間が経つと甘くなります♡
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- 6
アレンジいろいろ♪
サラダ油をごま油に変えたり、お醤油をだし醤油や薄口醤油にしたり、お砂糖をきび砂糖にしたり♪ -
- 7
トマトには刻み大葉のせるのも相性よし♡
大葉保存♪
あらって茎を切り、瓶に詰めて水を少しいれたら一ヶ月もちますよ♪ -
- 8
生姜の保存♪
生姜は、水を満たした瓶にいれて蓋をすれば一ヶ月くらいもちますよ。 -
コツ・ポイント
みじん切りの大きさで、雰囲気がちょっと変わります。
細かいとドレッシングっぽく。
荒いみじん切りだとトマトのせに良くあいます！
好きなサイズに切ってくださいね(^_^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17896239
