たまねぎの甘酢漬け
canute @cook_40091876
サラダ、トレッシングなどいろんな物にあう甘酢漬け。
玉ねぎの辛みが抜けるので、生玉ねぎが苦手な人にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
実家にあった雑誌に載っていたのを思い出して作ってみました。
たまねぎの甘酢漬け
サラダ、トレッシングなどいろんな物にあう甘酢漬け。
玉ねぎの辛みが抜けるので、生玉ねぎが苦手な人にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
実家にあった雑誌に載っていたのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
（なるべく薄い方がいいので私はスライサーを使います。） - 2
蓋付きの容器に①の玉ねぎと調味料を全部入れる。
- 3
蓋をしっかり締めて全体がなじむまで振る。
- 4
半日から１日くらいおいて玉ねぎに辛みが抜けたらできあがり。
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