ＲＥＯたんのスペシャル☆トマトスープ
tink☆ @cook_40043337
トマトの他に人参・玉葱も炒めて煮込んで…旨味がぎゅっ~と凝縮されたトマトスープです♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
ポタージュを手作りするようになったのはMawaru7さんのやさしいニンジンポタージュID18138225のおかげ★作り方自体が気に入って❤人参でないレポもしました＾＾マワルさんが「レシピアップしたらいいのに」って言ってくれたのでＲＥＯ☆ＳＰを❤
ＲＥＯたんのスペシャル☆トマトスープ
トマトの他に人参・玉葱も炒めて煮込んで…旨味がぎゅっ~と凝縮されたトマトスープです♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
ポタージュを手作りするようになったのはMawaru7さんのやさしいニンジンポタージュID18138225のおかげ★作り方自体が気に入って❤人参でないレポもしました＾＾マワルさんが「レシピアップしたらいいのに」って言ってくれたのでＲＥＯ☆ＳＰを❤
作り方
- 1
材料の下ごしらえ
人参・玉葱はザクザクと適度な大きさに切っておく -
- 2
鍋にバターを溶かし人参・玉葱を入れて炒める→玉葱がしんなりしたらお米を入れて一緒に炒める（洗わなくてよい）
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- 3
トマト缶を汁ごと入れて炒めること５分
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- 4
水とコンソメとさとうを入れて１５分ほど煮込む（中火の弱火）
-
- 5
素材がすべてほど良く煮込まれたら→ミキサーにかける（熱々はやけどしやすいので少し冷ましてから＾＾）ガァーーー！鍋に戻す
-
- 6
牛乳を入れてよくのばす→弱火で２~３分→塩こしょうで味を整えれば出来上がり~❤
-
- 7
カップに注いで乾燥パセリをパラパラ~
-
- 8
メンバーのサラダバーネットさんが『冷めたいスープ』にして作ってくださいました（◡‿◡*）
-
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