記録殿さんお弁当 #4月1日❤

記録殿さんお弁当 #4月1日❤-レシピのメイン写真

記録殿さんお弁当 #4月1日❤

気まぐﾚｰﾅ∞ @cook_40084811

気取らず簡単にお弁当を～(・o・)ﾉ笑
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# 人参とごぼうのｻﾗﾀﾞ
# ﾒﾝﾁｶﾂ (冷凍食品)
# ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ (ID⇒3058642)
# ご飯 (ﾜｶﾒおにぎり)

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材料

ｼﾞｬｶﾞｲﾓと椎茸の炊き合わせ

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 3個
椎茸 2枚
* だし汁 50cc
* しょうゆ大さじ2
* 酒大さじ1
* みりん大さじ1
* 砂糖小さじ1
ｻﾗﾀﾞ油適量

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作り方

1

ｼﾞｬｶﾞｲﾓは一口ｻｲｽﾞの乱切り、椎茸は1/4の大きさにｶｯﾄしておく。
2

熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をなじませ、ｶｯﾄした具材を表面に軽く焦げ目がつくくらいに炒める。
3

焦げ目がついたら、「*」を全部いれる。
弱火～中火の間の火加減で約15分程炊いていく。
4

ｼﾞｬｶﾞｲﾓに火が通って、竹串がｽｰｯと通れば完成♪

コツ・ポイント

ｼﾞｬｶﾞｲﾓの柔らかさは、お好みで。
その柔らかさで炊く時間を変えて下さい( ‾▽‾)

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気まぐﾚｰﾅ∞ @cook_40084811

2015/04/01 08:52に公開

ただの酒大好きな料理好きな奴♪が、本当に気まぐれに勝手に。笑UPします( ‾ー‾)ノすみません。。笑

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このレシピのキーワード

しいたけじゃがいも酒

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