天然酵母♪ヘルシーおから黒糖パンⅡ

Norippee @cook_40029198
生おから入りって気温や湿度などによって出来ばえに差が出やすいですよね~。
少しでも膨らみ易い様、炒りおからで焼きました
このレシピの生い立ち
炒りおからにして少しでも膨らみやすいレシピにしてみました
天然酵母♪ヘルシーおから黒糖パンⅡ
生おから入りって気温や湿度などによって出来ばえに差が出やすいですよね~。
少しでも膨らみ易い様、炒りおからで焼きました
このレシピの生い立ち
炒りおからにして少しでも膨らみやすいレシピにしてみました
作り方
- 1
酵母→粉→炒りおから→砂糖、塩→水の順でHBにセットして後はHBにお任せです
※ドライイーストの場合は専用ケースへ - 2
★胡桃入りで★
ノンバターでも
ちゃんと膨らんでます❤
所々大きな穴が見えるのは胡桃です。 - 3
夏場はサラサラにした炒りおからの冷凍を、そのままケースに材料と入れて焼いていた
ずぼらな私… - 4
うそん?!
そんでいーのん?
かって?
コレが夏場には
イイーんです❤
コツ・ポイント
おからはレンジでの水分飛ばしもいいですが、最終的にはサラサラ状になる方がいいので最後はフライパンで崩しながら炒ると良いかと思います。冷めたらジッパーなどの冷凍専用袋に平らにして冷凍しとくと便利です♪
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