卵を割りほぐす。

水を入れて混ぜる。小麦粉を入れて混ぜる。

キムチを汁ごと加える。その量に応じて塩コショウをする。お好み焼き粉を使った場合は、塩は不要。

ザク切りにしたワケギやネギを入れる。

フライパンにゴマ油をひいて焼く。大体火がとったら裏返す。

チーズがあれば表面にふってこんがり焼く。