ふのり&とろろ昆布の即席すまし汁

たか☆みほ @cook_40084914
ほぼ、お湯を沸かすだけです^^;
このレシピの生い立ち
☆雑誌(だったと思う…)に載っていた、かつおぶしと梅干のすまし汁に海藻を足してみました。
ふのり&とろろ昆布の即席すまし汁
ほぼ、お湯を沸かすだけです^^;
このレシピの生い立ち
☆雑誌(だったと思う…)に載っていた、かつおぶしと梅干のすまし汁に海藻を足してみました。
作り方
- 1
お湯を沸かす。
- 2
梅干の種を取ってお椀に入れる。つぶしてもそのままでもOK。
- 3
ふのりと、とろろ昆布を入れる。
- 4
お湯を注いで、しょう油をほんの少し(色がつかない程度)入れる。
- 5
できあがり。
コツ・ポイント
☆梅干しの塩分によってしょう油の量は加減してください。
☆かつおぶしを入れてもOKです。
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