＊ひじきと鶏肉の炊き込みご飯＊
具沢山でおこげもおいしい☆ちょっと薄味だけどはまるおいしさ（＾＾）
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きなので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お米３合をといでおく。具をきる。鶏肉は１cm角くらいに、にんじんはいちょう切りに。
- 2
まいたけは手でちぎって小さくして油揚げは半分に切ってから細くきる。 ひじきは水に戻しておく。
- 3
フライパンで油揚げとひじき以外を炒め軽く火が通ったら調味料をいれ少し煮るような感じに。
最後に油揚げ、ひじきを入れる - 4
釜に米をいれその上に味付けした具を乗せる。この時、かき混ぜない。
- 5
水は３合のラインより気持ち少なめに。後は普通にスイッチＯＮ☆
- 6
炊き上がったらかき混ぜて少しおいておく。
次の日に食べてもおいしいです＾＾
コツ・ポイント
出来たてはちょっと薄味に感じるかも。。水分少なめにしてるのでちょっとぽろぽろするかもしれません。水の量はおこのみで♪
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