圧力鍋に油（分量外）と潰したニンニクを入れ弱火で熱する。匂いがしてきたら強火にして、鶏手羽元を炒める。

鶏に焼き目がついたら、かぶる位の水とローリエを入れ強火にかけ、蒸気が出たら弱火にし、圧力を１０分、放置１５分する。

野菜は適当にカットし、灰汁の出るものは水にさらす等準備しておく。

野菜とトマトの水煮缶、コンソメを入れて圧力。強火で蒸気が出たら、弱火にして３分。強制的に圧力を抜く。

☆を入れて少し煮込み、最後に豆の絵の水煮とバターを入れて完成。