即行１５分！！蒸し豆腐～たっぷり和風餡
yopiko's @cook_40093466
ダイエット中でも安心！！
ヘルシーなのにボリューム満点。
見た目以上にふわふわ豆腐の食感と和風餡が絶妙だよ～
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーメニューとして
即行１５分！！蒸し豆腐～たっぷり和風餡
ダイエット中でも安心！！
ヘルシーなのにボリューム満点。
見た目以上にふわふわ豆腐の食感と和風餡が絶妙だよ～
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーメニューとして
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした野菜類、木綿豆腐などの材料をボールに全ていれ、よく混ぜる。
（海老を使用する場合は粗みじん切りに） - 2
耐熱のお碗（ラーメン鉢くらいの大きさ）の表面に少量の油を塗り、①の生地を流しいれる。
- 3
レンジで６分加
（海老を入れた場合は７分） - 4
加熱している間に餡作り。小鍋に餡の材料を入れ弱火でコトコト、沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 5
レンジの加熱が終わったらお碗を丁寧にひっくり返し、お皿に盛り付け和風餡をかけて完成！！
※お碗のままでもＯＫですよ～ -
コツ・ポイント
海老を使用する場合は食感が残るように粗みじん切りにしてください。
かにかまでも十分に美味しいと思いますよ。
つくれぽ
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