30分で出来る☆トリプルチョコスコーン

yuca☆yuca
yuca☆yuca @cook_40101149

ミルク、ホワイト、ストロベリーの3種類のチョコが入ったサクサクスコーンです。
簡単なのですぐ作れます!!
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを食べてて、
いろんな味のチョコのスコーンを作ってみたい思い、作って見ました!!
イチゴチョコ入れたのはなかなかないので・・・。焼き上がりのイチゴの香りがたまらないです!!

30分で出来る☆トリプルチョコスコーン

ミルク、ホワイト、ストロベリーの3種類のチョコが入ったサクサクスコーンです。
簡単なのですぐ作れます!!
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを食べてて、
いろんな味のチョコのスコーンを作ってみたい思い、作って見ました!!
イチゴチョコ入れたのはなかなかないので・・・。焼き上がりのイチゴの香りがたまらないです!!

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材料

8個 (8cmくらいの3角形)
  1. 全卵 1個(60g位)
  2. 牛乳 40ml
  3. 薄力粉 60g
  4. 強力粉 90g
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. バター(常温に戻す) 25g
  7. 砂糖 10g
  8. ミルクチョコ(1cmにカット) 25g
  9. ホワイトチョコ(1cmにカット) 25g
  10. ストロベリーチョコ(1cmにカット) 25g

作り方

  1. 1

    強力粉&薄力粉&ベーキングパウダーをボールに入れ、バターをつぶすように入れて、全体がポロポロになるようにする。

  2. 2

    砂糖とチョコを入れてさっくり混ぜて、牛乳と溶いた卵をいれてちょっとずつ混ぜる。
    オーブンを200℃に予熱開始!

  3. 3

    大体まとまったらボールから出し、打ち粉をしたまな板の上に乗せ、
    生地を10回ほどこねて、2cm厚の長方形にする。

  4. 4

    中央を切って2枚重ねて、また広げて2cm厚の長方形にする。中央を切り、×を2回切って8個の三角形にする。

  5. 5

    200℃で約20分焼いて完成!!
    途中焼きムラが出ないように場所を変えてください☆

コツ・ポイント

時間があれば粉類を振るっても・・。
生地は基本的に練らないようにさっくり混ぜてくださいね。
焼いてる最後5分のところでちょこっとマーガリン塗って焼くとさらにおいしいですよ~。
会社でも好評でした~☆

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yuca☆yuca
yuca☆yuca @cook_40101149
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最近実家を出てお料理を始めたばかりの初心者です。友達と3人暮らし☆自分用のお弁当作りと会社に持っていけるお菓子作りをイロイロ挑戦中!!味がおいしいのはもちろん、見た目もおいしそうに作れるようにがんばるぞ~♪
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