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豚肉と野菜のオイスターソース蒸し
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豚肉と野菜のオイスターソース蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のオイスターソース蒸し

さるぴ
さるぴ @cook_40049771

オイスターソースを使ってとってもヘルシーなお料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉と冷蔵庫にあった野菜を美味しくヘルシーに調理したいと思い作りました。

オイスターソースを使ってとってもヘルシーなお料理です。
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豚肉と冷蔵庫にあった野菜を美味しくヘルシーに調理したいと思い作りました。

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豚肉と野菜のオイスターソース蒸し

さるぴ
さるぴ @cook_40049771

オイスターソースを使ってとってもヘルシーなお料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉と冷蔵庫にあった野菜を美味しくヘルシーに調理したいと思い作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • モロッコインゲン 4本
  • しめじ 適量
  • 長ネギ 1本
  • ピーマン 1個
  • エノキ茸 1袋
  • オイスターソース 大さじ2杯
  • 日本酒 大さじ2杯
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに1の野菜を入れ、その上に豚肉を入れる。塩コショウ、日本酒、オイスターソースをまわしかける。

  3. 3

    蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。しばらくしたらかき混ぜて味をなじませる。

    • 豚肉と野菜のオイスターソース蒸し作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもよいと思います!

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さるぴ
さるぴ @cook_40049771
2008/09/06 16:06に公開
美味しいものは大好きですが、いつもワンパターンになりがちです。皆さんのレシピ、とても参考になります!
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このレシピのキーワード

豚肉 えのき シメジ いんげん ピーマン 日本酒 長ネギ

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