ねぎとしょうがをいれて豚ブロックをお湯で1時間ほど煮込みます。中まで火が入ったら火を消して蓋をして冷めるまで放置します。

煮汁のままタッパにいれて冷蔵庫で保存します〈3日ほどは保存可能〉切り分け食べるときにレンジで軽くあたためると油がのります

あとは付け合わせの野菜とネギダレをかけて包んで食べます。

翌日、余ったネギダレで生姜ねぎ焼き弁当にしました。我が家の食いしん坊がハイテンションで仕事にいきました。