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ごはんでもいける!カレーうどん
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ごはんでもいける!カレーうどん-レシピのメイン写真

ごはんでもいける!カレーうどん

まおじろう
まおじろう @cook_40046985

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材料

2人分
  • 牛肉(薄切り、豚肉でも可) 150g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1玉
  • 水 800cc
  • *ほんだし(かつお) 小さじ1と1/2
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • SBカレーハーフ 2袋
  • 水溶片栗粉 大さじ2くらい
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に、薄切りにした玉ねぎと、牛肉を入れ、いためる肉の色が変わったら、水を入れる。

  2. 2

    *の材料をいれ、一煮立ちさせる。

    • ごはんでもいける!カレーうどん作り方2写真
  3. 3

    別のボールにカレールー、煮汁を少しいれ、よく溶かしておく。

    • ごはんでもいける!カレーうどん作り方3写真
  4. 4

    弱火で溶かしたカレールーを入れ、よく混ぜながら煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れる。

    • ごはんでもいける!カレーうどん作り方4写真
  5. 5

    ゆでたうどんにかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

子供の夏休みのランチに考えました。とにかく早い!

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まおじろう
まおじろう @cook_40046985
2008/09/12 07:44に公開

このレシピのキーワード

カレー うどん ご飯 牛肉 豚肉 かつお 玉ねぎ

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