激辛ナンバンと長ねぎを小口切りにする。

調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油を敷きひき肉・激辛ナンバン・長ねぎを炒める。

火が通ったら調味料を加え、好みの硬さになるまで煮詰めたら出来上がり。