濃厚!ポテサラ

すーぱーかず @cook_40104961
マヨネーズの代わりに、カップスープの素を、入れるだけで、濃厚なお味のポテトサラダが、出来上がり。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって、いつもワンパターンだった私。
そして、キッチンをごそごそ探していたら、ありました。
もうすぐ賞味期限が切れそうだった、カップスープの素。
ポテトサラダに1袋、入れるだけで、いつもと違うお味に大変身。
濃厚!ポテサラ
マヨネーズの代わりに、カップスープの素を、入れるだけで、濃厚なお味のポテトサラダが、出来上がり。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって、いつもワンパターンだった私。
そして、キッチンをごそごそ探していたら、ありました。
もうすぐ賞味期限が切れそうだった、カップスープの素。
ポテトサラダに1袋、入れるだけで、いつもと違うお味に大変身。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむきひとくち大に切る。
- 2
鍋に、1と干しぶどうを入れゆでる。
- 3
ゆであがったら、余分な水分を捨て、マッシュし、カップスープの素、りんご酢、砂糖、塩、こしょうを加える。
- 4
お好みでチーズ、プチトマトを飾り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
カップスープの中にクルトンが入ってますが、気にせずガーっと混ぜちゃつてOK!です。
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