ゆかりご飯の☆おはぎ
ジョンリークッカー @cook_40037249
ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
このレシピの生い立ち
仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。
ゆかりご飯の☆おはぎ
ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
このレシピの生い立ち
仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。
作り方
- 1
ご飯は、普通に炊く。
ゆかりは、汁気を軽く絞って、包丁で細かくしておく。 - 2
炊けたご飯を、ボウルなどに入れ、すりこきで好みに潰し、刻んだゆかりを入れて混ぜる。
-
- 3
ゆかり入りごはんを、手水をつけながら、８等分にする。
-
- 4
あんこを手に取り、③を包んで、できあがり！
-
- 5
2010.10.17話題入りさせて頂きました！皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ゆかりは、お好みで、量を調節してください。
今回は、手軽に白米使用ですが、もち米でも、もちろん大丈夫ですよ！
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