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ゆかりご飯の☆おはぎ
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ゆかりご飯の☆おはぎ-レシピのメイン写真

ゆかりご飯の☆おはぎ

ジョンリークッカー
ジョンリークッカー @cook_40037249

ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
このレシピの生い立ち
仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。

ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
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仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。

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ゆかりご飯の☆おはぎ

ジョンリークッカー
ジョンリークッカー @cook_40037249

ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
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仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。

ご飯で作るおはぎに、ゆかりを入れてみました。
甘い⇔しょっぱい・・・で、ほんのり梅シソ風味が、いい感じ♪
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仙太郎の青シソ入りのぼたもちが大好き♡それをヒントに、作ってみました。

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材料

約8個分
  • 米 1合
  • ゆかり(梅と一緒に漬かってるもの) 小さじ2強~
  • (↑乾燥のゆかり(市販品)の場合は、小さじ1強~)
  • 粒あんorこしあん 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯は、普通に炊く。
    ゆかりは、汁気を軽く絞って、包丁で細かくしておく。

  2. 2

    炊けたご飯を、ボウルなどに入れ、すりこきで好みに潰し、刻んだゆかりを入れて混ぜる。

    • ゆかりご飯の☆おはぎ作り方2写真
  3. 3

    ゆかり入りごはんを、手水をつけながら、8等分にする。

    • ゆかりご飯の☆おはぎ作り方3写真
  4. 4

    あんこを手に取り、③を包んで、できあがり!

    • ゆかりご飯の☆おはぎ作り方4写真
  5. 5

    2010.10.17話題入りさせて頂きました!皆様ありがとうございます!

    • ゆかりご飯の☆おはぎ作り方5写真

コツ・ポイント

ゆかりは、お好みで、量を調節してください。
今回は、手軽に白米使用ですが、もち米でも、もちろん大丈夫ですよ!

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ジョンリークッカー
ジョンリークッカー @cook_40037249
2008/09/21 03:49に公開
お笑い大好きな15歳息子と旦那の3人暮らし♪気ままに茅ヶ崎で自営業やってます☆梅たまご同好会会員♪趣味でドラムを♪体力維持の為(笑)、ランニングをやってます☆ 還暦にフルマラソン出場が目標♪ 不器用な人間ですゆえ、つくれぽ掲載遅くなりがちで、ほんとスンマセン┏(゚益゚)ゞ名前長いんで(^_^;)ジョンでもクッカーでもなんでもお好きに呼んでくださいまし!
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このレシピのキーワード

おはぎ ご飯 うめ こしあん 米

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