作り方
- 1
ささみに軽く塩、こしょうをして味付けをしておく
- 2
タジン鍋に薄く油をひいてささみが少し色がつくように裏表焼いていく
- 3
大葉をささみの上に均一にひく
- 4
その上にとろけるチーズをひいて蓋をして弱火で10分弱蒸す
- 5
チーズの上にこしょうを振り掛けて出来上がり
コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズだと見栄えが良くなるカモ☆
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ささみに軽く塩、こしょうをして味付けをしておく
タジン鍋に薄く油をひいてささみが少し色がつくように裏表焼いていく
大葉をささみの上に均一にひく
その上にとろけるチーズをひいて蓋をして弱火で10分弱蒸す
チーズの上にこしょうを振り掛けて出来上がり
チーズはピザ用チーズだと見栄えが良くなるカモ☆
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