長芋とアスパラはグリルパンか網で焼いて。トレビスの赤と合わせてイタリアンカラーのサラダです。味つけはあくまで和風で。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜売り場で見かけたおいしそうなサラダ。じっくり観察して買わずに自分で作りました。