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ポテトカレーベーグル
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ポテトカレーベーグル-レシピのメイン写真

ポテトカレーベーグル

babykins
babykins @cook_40029164

カレーパン用のポテトカレーフィリングです♪
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カレーパン用の簡単フィリングです!

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材料

  • ベーグル 1個
  • カレーフィリングの材料
  • ジャガイモ 4個
  • タマネギ 1/2個
  • 鶏肉 適宜
  • インスタントカレールー(刻んでおく) 2~3かけ
  • 水 適宜
  • お好み焼きソースまたはケチャップ・その他 スプーン1杯
  • お好みで一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    粗みじんタマネギ、一口大のじゃがいもと鶏肉を鍋に入れ、材料が半分浸るくらいの水を加え蒸し煮する。

    • ポテトカレーベーグル作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらいったん火を止めて刻んだカレールーを加えて溶かす。

  3. 3

    弱火にかけ、じゃがいもを荒くつぶしながらカレールーに火を通す。ソースなどを加えてお好みのお味加減にして下さいね。

    • ポテトカレーベーグル作り方3写真
  4. 4

    パンにはさんだら出来上がり♪

    • ポテトカレーベーグル作り方4写真

コツ・ポイント

ぽってりしたあんこ状のかたさに仕上げるとはさんだり包んだりが楽です。
揚げカレーパンのフィリングとしてもどうぞ♪

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babykins
babykins @cook_40029164
2008/09/14 04:56に公開
お料理は得意ではありせん。手のかからないものばっかり作っていますがよろしければのぞいていってくださいね。
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このレシピのキーワード

鶏肉 じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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