ふわふわツナ＆トマトオムレツ♪
ナミ姫 @cook_40069987
ツナ缶のスープとナツメグが良いスパイスに♪ふわふわに仕上がります(oﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
ふわふわのオムレツを作りたくて研究しました。
ナツメグはお好みの量でokですが、多めに入れると
とってもスパイシーで美味しくなるので、おすすめです。
ごはんには勿論、パンにのせても相性抜群ですよ♪
玉葱や葱を入れても美味しいです。
ふわふわツナ＆トマトオムレツ♪
ツナ缶のスープとナツメグが良いスパイスに♪ふわふわに仕上がります(oﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
ふわふわのオムレツを作りたくて研究しました。
ナツメグはお好みの量でokですが、多めに入れると
とってもスパイシーで美味しくなるので、おすすめです。
ごはんには勿論、パンにのせても相性抜群ですよ♪
玉葱や葱を入れても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは賽の目に切ります。プチトマトでもokです。その場合、8個ほどを半分に切ります。
- 2
ボウルで卵を溶いて、塩こしょう＆ナツメグを加えます。
- 3
適量の油を熱したフライパンに、トマトを入れ、炒めます。
- 4
トマトに火が通って、しんなりしてきたらツナ(スープ・油も一緒に)も加えて炒めます。
- 5
ツナとトマトがふつふつ煮立ったら、強火にして卵液を流し入れ、外側から大きく混ぜます。
- 6
周りが少し固まったら、弱火にして蓋をして5～6分焼きます。
- 7
裏返せる固さになったら、裏返して更に弱火で2～3分焼きます。
- 8
お皿に盛って歓声です♪
コツ・ポイント
炒めて混ぜて焼くだけなのに本当に美味しいです♪
とにかくふわふわに仕上がります♪
【7】で裏返す時に、フライ返しで裏返せない程柔らかければ
お皿やもう一つフライパンを使って受けて、裏返してもokです。
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