鶏皮と胡瓜の棒々鶏（バンバンジー）風

鶏皮と胡瓜の棒々鶏（バンバンジー）風-レシピのメイン写真

鶏皮と胡瓜の棒々鶏（バンバンジー）風

makoto0831 @cook_40098145

鶏皮と胡瓜とゴマダレ。これが意外と合います！私は特に鶏皮が好きなんで！
このレシピの生い立ち
棒々鶏（バンバンジー）風を作ろうと思ったら、鶏胸肉の在庫がなく、鶏皮を使ってみました。そしたら以外とおいしくそれ以来我が家ではこれになっています。

鶏皮と胡瓜とゴマダレ。これが意外と合います！私は特に鶏皮が好きなんで！
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makoto0831 @cook_40098145

鶏皮と胡瓜とゴマダレ。これが意外と合います！私は特に鶏皮が好きなんで！
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鶏皮と胡瓜とゴマダレ。これが意外と合います！私は特に鶏皮が好きなんで！
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材料

2人分

鶏皮 120gぐらい
胡瓜 1本
ゴマダレ適量

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作り方

1
胡瓜を千切りにします。
2
鶏皮をゆでで、細切りにします。切り終わったらペーパータオルで油分を取ってください。
3
ボールに胡瓜と鶏皮を入れまぜます。
4
ゴマダレと和えます。我が家ではこれ！。（食べる直前に掛けるだけでも良いかもしれません。）
5
器に盛って完成！

コツ・ポイント

鶏皮の油をペーパータオルでちゃんと取る事。あと、ゴマダレは写真のがお勧め。

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makoto0831

makoto0831 @cook_40098145

2010/04/17 00:15に公開

1973年生まれ男、既婚です。

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このレシピのキーワード

バンバンジーキュウリとり皮

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