・ペンネやスパゲティをゆでます。
・鶏肉ならグリルしておきます。

・しめじはいしづきをとりほぐします。ブラウンマッシュルームはうすぎりにします。

・えりんぎはいしづき部分を切り,薄切り。縦に分にきって,さらに細切りに。いしづき部分も薄切りにして使います。歯ごたえが◎

・あたためたフライパンにオリーブオイルをしき,きのこをいためます。しおこしょうで味を付けます。

・3〜4分いためたら一度火をとめます。これがポイントです!!

・クリームをフライパンにそそぎ,きべらでまぜます。まざったら再び火にかけ弱火で加熱します(・ω・)/

・しょうゆをひとまわし入れ,こしょうをひとふり。1分煮込んで完成ですo(^-^)o