鬼盛りしめじのバターポン酢炒めトースト

以前リクの有ったキノコを使ったトースト時に考えていたのだがお蔵入りしていたのを出しちゃった♡(ノ´∀`*)旨いよ♡
このレシピの生い立ち
(`・ω・´)俺の芽は未だでない!!
そんな時はしめじでしょ♪と言う事で作成♡
(ノ´∀`*)そろそろ現れてもよさげな俺のシェリーは恥ずかしやさんなんね~だから俺の前に現れないのね♡と前向きに豊尾崎的現実逃避しながら作成したらうまかった
鬼盛りしめじのバターポン酢炒めトースト
以前リクの有ったキノコを使ったトースト時に考えていたのだがお蔵入りしていたのを出しちゃった♡(ノ´∀`*)旨いよ♡
このレシピの生い立ち
(`・ω・´)俺の芽は未だでない!!
そんな時はしめじでしょ♪と言う事で作成♡
(ノ´∀`*)そろそろ現れてもよさげな俺のシェリーは恥ずかしやさんなんね~だから俺の前に現れないのね♡と前向きに豊尾崎的現実逃避しながら作成したらうまかった
作り方
- 1
(゚Д゚)ノ ァィ!丸ごと1パック使っちゃうのが鬼盛りシリーズ♡
何故?それは正にインパクトの為だけなのだ(笑)
- 2
ボールネギー薄スライスを16分の1玉✕2倍用意しよう!
( ゚д゚)ハッ!それって・・とか~言わな~い♡せっかちさんね
- 3
8分の1玉の薄スライスをバターで先にしんなりするまで炒めましょう♪
(ノ´∀`*)あら~言っちゃった♡8分の1玉って♡
- 4
ボールネギーがしんなりして色付き始めたら石付きをカットしてほぐしたしめじを~♪
ド━(゚Д゚)━ン!!全部投入だ!
- 5
さあ(`・ω・´)写真参照まで炒めれたかね♪
これくらい炒めたら次だ!ここからが本番だ!
- 6
(゚Д゚)正確に小さじ8杯入れた後に残りの小さじ0.28杯を入れれるもんなら入れてみ♡
※入れたら軽く炒め火を止めます
- 7
カリ目に焼いたトーストを各自用意してねそうしてね♡
( ´ー`)y-~~トーストはカリ目3年焼き8年って言うでしょ♪
- 8
そこに~先ほどのしめじだらけを全体に
ド━(゚Д゚)━ン!!
山なりに鬼盛りにのせちゃおう!
- 9
仕上げに追いフライドボールネギーをトッピングすれば完成!
ダブルボールネギーがたまらない♡でもしめじが主役なんね♡
- 10
・・(;´Д`)ウウッ…緑のなに?って気づいた人は偉い!
(・∀・)実はドライパセリもかけたんだけどいらんかったのでw
コツ・ポイント
※つくれぽ見てると~薄スライスを厚めにする人がいる!薄スライスはスライサーでするくらいの厚さなので注意!
※ポン酢は各自好きなので
※ポン酢を入れたら焦がす前に火を止める!
※私が党首のシェリーよ♪って人はコメント欄に
(ノ´∀`*)
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