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ニンニクとトマトのチーズ添えパスタ
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ニンニクとトマトのチーズ添えパスタ-レシピのメイン写真

ニンニクとトマトのチーズ添えパスタ

3チビママ
3チビママ @cook_40104566

家で充分にイタリアンを味わえます。とても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
行きつけのパスタ店の私のお気に入りパスタを家でも食べたいと思い。色々、試して作ってみました。

家で充分にイタリアンを味わえます。とても、美味しいです。
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ニンニクとトマトのチーズ添えパスタ

3チビママ
3チビママ @cook_40104566

家で充分にイタリアンを味わえます。とても、美味しいです。
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行きつけのパスタ店の私のお気に入りパスタを家でも食べたいと思い。色々、試して作ってみました。

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材料

2人分
  1. カットトマトの缶詰 1缶
  2. キャンディーチーズ 1袋
  3. パセリ 少々
  4. にんにくのみじん切り 2かけ
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. コンソメ 1個
  8. パスタ煮汁 お玉1杯
  9. パスタ 400g
  10. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    カットトマトの缶詰を鍋に入れ塩、ブラックペッパー、コンソメをいれる。

  2. 2

    カットトマトの鍋にパスタの煮汁をお玉1杯分入れ煮詰める。

  3. 3

    カットトマトの鍋にパスタの煮汁をお玉1杯分入れ煮詰める。これでパスタに絡めるソースわOK。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを適量入れる。そこにニンニクのみじん切りをいれ香りがでたらパスタソースをお玉2杯分入れる。

  5. 5

    フライパンのソースがグツグツしたら中火にしパスタを1人前分入れ絡める。パスタに絡んだら火を止める。

  6. 6

    キャンディーチーズをパスタの中に絡ませてチーズが溶けてきたらお皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

パスタをお皿に盛り付ける時にパスタのみを先にお皿に盛り付けて具わ上に乗せパセリを適量かけると彩りも見栄えも良くなります。

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3チビママ
3チビママ @cook_40104566
2015/03/29 08:02に公開

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