大豆とひじきの煮物☆
お袋の味、定番の煮物です。中の具材はお好みで色々加えたり変えたりアレンジ無限大∞
このレシピの生い立ち
お袋の味♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。人参は千切り。しらたきは食べやすい長さに切っておく。
- 2
鍋に油を熱して人参を炒める。油が回って少し炒めたらしらたき、ひじきを加え炒める。ざっと炒めたら大豆水煮も加える。
- 3
２に水またはだし汁５０ｃｃ加え、調味料を加えていく。落とし蓋をして中火くらいで１０～１５分煮含ませる。
- 4
味見してよかったら火からおろす。足りなければ調味料を足して味を調える。器に盛って出来上がり♪
- 5
まくちゃんがお母さんのなますレシピID：19138831
と融合合体してくれました！衝撃的です！ -
コツ・ポイント
難しくないのでささっと作っておいてお弁当にいれても♪
つくれぽ
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