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Risoa 51

Risoa 51

@cook_40043700
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はじめまして。
お菓子作り、パン作り、料理も作るの大好き、食べるのも大好き、元栄養士で、現在2子の母、適当主婦やってます。住まいは北海道のとある田舎町^^;
熱しやすく冷めやすい性格なので続けられるかちょっと心配ですけど…頑張ります^0^/
黒い食べ物好き♪ ♥腹黒同盟北海道支部1号♥
桜スイーツ研究員・✿桜ばか5号登録✿
昆布スイーツ研究者など
✿豆推進委員会会員✿

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    アゲリシャスなキウイ大福☆

    ゼスプリキウイ • ホイップクリーム • 砂糖 • 粒あんor こし餡 • ゼスプリキウイ • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • 片栗粉
    • 5個分
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    豚肉ソテー☆アゲリシャスソース

    豚肩ロース肉薄切り • 塩コショウ • オリーブオイル • ローズマリー • ゼスプリキウイ • 玉ねぎ • オリーブオイル • コンソメ顆粒 • 塩
    • 2〜3人分
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    チーズケーキマフィン☆

    クリームチーズ • 砂糖 • 塩 • レモン汁 • レモンの皮 • 卵 • 生クリーム • 無塩バターorマーガリン • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • マフィン型6個分
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    ゆず大福☆

    白玉粉 • 柚子ジャム • 砂糖 • 水 • 今回は粒あん • クリームチーズ • 手粉
    • 小さいの6個
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    塩さばdeさばの味噌煮☆

    塩さば • サラダ油orゴマ油 • みりん • 酒 • 砂糖 • みそ • 生姜 • 針生姜
    • さば半身4切れ分
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    ココアマフィン チーズ&ピール入り☆

    無塩バターorマーガリン • 三温糖 • 塩 • 卵 • 薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 牛乳 • オレンジピール • クリームチーズ
    • マフィン型6個
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    黒ごまシュークリーム☆

    薄力粉 • 強力粉 • 牛乳 • 水 • バター • 黒練りごま • 塩 • さとう • 卵 • 黒炒りごま
    • 天板2枚分
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    しっとり美味しいパウンドケーキ☆

    無塩バターorマーガリン • 砂糖 • 塩 • 卵 • ラム酒 • レモン汁 • バニラオイル • アーモンドプードル • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • 20.5×8×高さ6cmの長方形型
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    チョコロールケーキ☆

    卵 • 砂糖 • トレハロース • 薄力粉 • ココアパウダー • ブラックココアパウダー • 牛乳 • 生クリーム • ホワイトチョコ • 練乳 • お好みで洋酒 • 苺などお好みの果物
    • 30×30cm天板1枚分
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    豆腐deマヨネーズ風☆

    豆腐 • ツナ缶オイルタイプ • 粒マスタード • レモン汁 • 塩
    • 豆腐1丁分
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    はったい粉 ダコワーズ☆

    卵白 • グラニュー糖 • アーモンドプードル • はったい粉 • 粉糖 • 粉糖 • 無塩バター • 塩 • 卵白 • 砂糖 • 砂糖 • 水 •
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      黒ごまチーズスフレ☆

      クリームチーズ • 黒練りごま • 卵黄 • 砂糖 • 牛乳 • 薄力粉 • 卵白 • 砂糖
      • 15cm丸型1台分
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      ポリポリ♪ミルククッキー☆

      薄力粉 • コーンスターチ • スキムミルク • 無塩バターorマーガリン • 塩 • 砂糖 • 卵 • ホワイトチョコ • 牛乳 • バニラエッセンスorオイル
      • 天板2枚分
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      かぼちゃモンブランタルト☆

      タルト生地 • 裏ごしかぼちゃ • 卵 • 砂糖 • コーンスターチ • 牛乳 • バニラエッセンス • 裏ごしかぼちゃ • 砂糖 • 生クリーム • ラム酒 • シナモン •
      • 口径9.5cmのマドレーヌ型4個分
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      レアチーズと赤ワインのタルト☆

      お好きなタルト台 • 赤ワイン • 砂糖 • アガー • クリームチーズ • グラニュー糖 • レモン汁 • 生クリーム
      • 18cm大のタルト1台分
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      全粒粉入りのタルト台☆

      薄力粉 • 全粒粉 • 三温糖 • 塩 • 無塩バター • 卵
      • 18cmタルト型2台分
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      チョコプリン☆

      卵 • チョコレート • ココアパウダー • 牛乳 • 砂糖 • チョコレートリキュール又はカカオリキュール • ホイップクリーム、チョコスプレーなど
      • 約120cc5個分
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      コーンなおいしい♪とうきびプリン☆

      茹でとうきび • 牛乳 • 砂糖 • 卵 • 卵黄 • 生クリーム • 砂糖 • 水 • 熱湯 • トッピング用とうきび
      • 100cc容器7個分
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      ☆カフェオレ大福☆

      白あん • インスタントコーヒー • ココアパウダー • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 白玉粉 • 砂糖 • インスタントコーヒー • 水 • 片栗粉
      • 5個分
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      チョコミント大福☆

      植物性ホイップクリーム • 砂糖 • ミントリキュール • ミントエッセンス • 板チョコ • 白玉粉 • 砂糖 • ミントリキュール • 水 • 手粉
      • 5~6個分
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