作り方
- 1
もやしとえのきをお湯でさっと茹でる。
(電子レンジでチンでもOK♪) - 2
茹でたえのきともやしをさっと水で流し、水気を切ったら同じボールに入れる。
- 3
そこに☆の調味料を混ぜて、最後にすきなだけごまをかけて…完成☆
コツ・ポイント
もやしとえのきを茹でるとき、
もやしを先に茹でて、
茹で終わったもやしを一度取り出してからえのきを茹でたほうがいいかも。
えのきはぬめりがでちゃいました^^;
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