ゆずこしょう&むね肉のスパゲティ
簡単メチャうま(≧∀≦)ゆずこしょうとむね肉、ネギたっぷり☆フライパン一つでできる！タレはレシピID：17784737
このレシピの生い立ち
日中動物園に行き母はヘトヘト…ランチのおにぎりを子供達がたくさん食べたので、夜は麺に。簡単で、タレを作ってしまえば混ぜるだけのコレに決定。
ゆずこしょう&むね肉のスパゲティ
簡単メチャうま(≧∀≦)ゆずこしょうとむね肉、ネギたっぷり☆フライパン一つでできる！タレはレシピID：17784737
このレシピの生い立ち
日中動物園に行き母はヘトヘト…ランチのおにぎりを子供達がたくさん食べたので、夜は麺に。簡単で、タレを作ってしまえば混ぜるだけのコレに決定。
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かしている間にタレを作っておく。レシピID：17784737のドレッシングを4倍量、ゆずこしょうは＋2cmしました。
- 2
にんじん・ネギを切っておく
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- 3
むね肉は一枚を4つくらいに切り、それぞれ横に半分切り薄くして、筋を入れて火の通りを早めるように切る
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- 4
湯に塩（分量外）を入れて、麺をポキポキ半分に折りながら入れて茹でる（茹で上げやすい、子どもがたべやすい）▲ゆで時間7分
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- 5
2分後むね肉投入（ゆで時間8分の麺なら3分後）
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- 6
さらに2分後にんじん投入
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- 7
茹で上げ時間になったら、むね肉をとりわけ、麺はにんじんとともにザルにあける。ゆで汁使ってスープするなら別鍋に(^-^)
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- 8
そのままフライパンにごま油を入れて熱し、もやし・ネギを40秒くらい炒める（シャキッと感のこして）
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- 9
むね肉を適当に切って入れ、麺、タレ投入。火を止めよく絡める。
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- 10
ゆずこしょうの香りが際立つシンプルな和風スパゲティです♡
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コツ・ポイント
めんどくさいので(^◇^;)一緒茹でにしましたが、レンチンで蒸しても◎ゆで汁使ってスープしても。子供達も食べるので、今回はゆずこしょうだけ最後に入れて、子ども達の分はゆずこしょう入れる前に取り分けました。
つくれぽ
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